CHEF EXÉCUTIF

CHEF EXÉCUTIF
Secteur d'activités : Horeca
Catégorie : Horeca, Tourisme
Fonction : Cuisine
Région : Rabat-Salé-Kenitra-Zemmour-Zaër
Pays concerné : Maroc
Contrat : CDI
Experience : Expert (+ 10 ans)
Diplôme : Bac + 2
Salaire : Negociable
Statut : Expirée le : 07/11/2018

Description de l'entreprise et du poste :

Nous recrutons pour le compte de notre client, Hôtel 5* à Rabat un Chef Exécutif.

Vous serez garant de la qualité de la prestation culinaire, et contribuerez à développer l’image de la restauration de l’établissement en proposant et réalisant des prestations de grande qualité alliant créativité, fraîcheur, nouvelles tendances et …tradition.

Expert en management d’équipes importantes, vous vous distinguez par une attitude positive et constructive en toute circonstance. Votre exemplarité doit être source d’inspiration et de motivation de vos collaborateurs et de respect de la direction et l’ensemble des employés.

Vous êtes un bon gestionnaire capable d’optimiser la rentabilité de la cuisine et de gérer finement les prix de vente, le personnel, les marchandises. Vous maîtrisez parfaitement les règles d’hygiène et saurez les faire appliquer par l’ensemble des équipes.

Profil :

Exéprience probante dans un poste similaire au sein des hôtels 5* de luxe.

Pour postuler, prière d'envoyer vos CV à recrutement@marocadres.com en mettant en objet la référence suivante CECE2809

Ce que nous vous offrons :

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